Сироїжка різнопластинчаста

вид грибів
Сироїжка бездоганна

Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Гриби (Fungi)
Відділ: Базидіомікотові (Basidiomycota)
Підвідділ: Agaricomycotina
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Підклас: Hymenomycetidae
Порядок: Русулальні (Russulales)
Родина: Сироїжкові (Russulaceae)
Рід: Сироїжка (Russula)
Вид: Сироїжка різнопластинчаста
Russula heterophylla
(Fr.) Fr., 1838
Мапа ареалу виду
Мапа ареалу виду
Посилання
Вікісховище: Russula heterophylla
Віківиди: Russula heterophylla
EOL: 133968
NCBI: 152962
MB: 193557
IF: 193557

Сироїжка різнопластинчаста (Russula heterophylla (Fr.) Fr.) — їстівний гриб з родини сироїжкових — Russulaceae.

Будова ред.

Шапка 5-10(12) см у діаметрі, товстощільном'ясиста, напівкуляста, потім опуклорозпростерта, коричнево-оливкова, у центрі темніша, іноді жовтувато-зелена, клейкувата. Шкірка не знімається. Край тонкий, з часом короткорубчастий. Пластинки білі, потім жовтуваті, пізніше по краю трохи рудіють. Спорова маса біла. Спори 5-6(7) мкм. Ніжка 3-6 Х 1,8-3,5 см, щільном'ясиста, біла або рудувата. М'якуш білий, солодкий, щільний, без особливого запаху.

Поширення та середовище існування ред.

В Україні поширена у Прикарпатті та на Поліссі. Росте у листяних (переважно букових), зрідка хвойних лісах; у липні — вересні.

Практичне використання ред.

Їстівний гриб. Використовують свіжим та сушать.

Джерела ред.