Па́на-ко́та, варені вершки (італ. Panna cotta) — італійський п'ємонтський десерт з вершків, молока, цукру та желатину, також часто додають ваніль[1]. Цей десерт походить із П'ємонту, хоча його їдять по всій Італії, подаючи з ягідними, карамельними, шоколадними сиропами[2].

Пана-кота
Походження  Італія
Необхідні компоненти вершки, цукор і Желатин

Див. також ред.

Примітки ред.

  1. Panna cotta
  2. Panna Cotta. Архів оригіналу за 1 квітня 2012. Процитовано 27 березня 2012.