Одинцова Катерина Миколаївна
Катери́на Микола́ївна Одинцо́ва (рос. Екатерина Николаевна Одинцова; нар. 18 березня 1908, Глибоке) — радянський мікробіолог, доктор біологічних наук з 1961 року.
| Катерина Миколаївна Одинцова | |
|---|---|
| рос. Екатерина Николаевна Одинцова | |
 | |
| Народилася |
18 березня 1908 Псковська губернія, Російська імперія |
| Померла | невідомо |
| Країна |
 СРСР |
| Діяльність | мікробіолог, винороб |
| Alma mater | Харківський інститут народної освіти (1931) |
| Галузь | мікробіологія |
| Заклад | Інститут виноградарства і виноробства «Магарач» |
| Науковий ступінь | доктор біологічних наук (1961) |
Біографія ред.
Народилася 18 березня 1908 року в селі Глибокому (тепер Псковської області Росії). У 1931 році закінчила Харківський університет. Наукову діяльність розпочала в 1930 році у Всеукраїнському інституті рослинництва, з 1932 року на науковій і педагогічній роботі в різних інститутах Москви (в 1949—1954 роках завідувач відділу мікробіології Всесоюзного науково-дослідного інституту виноградарства і виноробства «Магарач», Ялта).
Наукова діяльність ред.
Основні напрями досліджень: бродіння, визначення ступеня анаеробіозу дріжджів, біосинтез, виділення і акумуляція вітамінів групи В дріжджовою клітиною, принципи селекції ефективних рас винних дріжджів, технологія промислового отримання харчового вітамінного концентрату з винних дріжджів. Автор близько 90 наукових робіт, власник 4-х авторських свідоцтв і 3-х патентів. Серед робіт:
- Микробиологические методы определения витаминов. — Москва, 1959.
Література ред.
- Энциклопедия виноградарства / гл. ред. А. И. Тимуш. — Кишинев : Гл. ред. Молдавской Советской Энциклопедии, 1986.(рос.)
| На цю статтю не посилаються інші статті Вікіпедії. Будь ласка розставте посилання відповідно до прийнятих рекомендацій. |