Марракета

Марракета
	Марракета, розділена на дві частини
Походження	Болівія
Необхідні компоненти	борошно
	Медіафайли у Вікісховищі;

Марракета (ісп. marraqueta, інколи pan francés або pan batido) — тип хлібу, особливо популярний в Чилі (до 70 % продажів хлібу), Болівії і Перу, в меншій мірі в Аргентині та Уругваї.

Виготовляється із тіста, до складу якого входять: борошно, дріжджі, вода, сіль. Особливістю цього хлібу є його форма, що дозволяє легко розділити його на дві частини.

Посилання ред.

Panes del Mundo. Tradicional Marraqueta. Magazine del Pan. Архів оригіналу за 10 лютого 2012. Процитовано 29 серпня 2008. {{cite web}}: Недійсний |deadurl=404 (довідка) (ісп.)
Рецепт марракети [Архівовано 13 листопада 2008 у Wayback Machine.] (ісп.)

Ця стаття є заготовкою. Ви можете допомогти проєкту, доробивши її. Це повідомлення варто замінити точнішим.