Відкрити головне меню
Марракета, розділена на дві частини

Марракета (ісп. marraqueta, інколи pan francés або pan batido) — тип хлібу, особливо популярний в Чилі (до 70 % продажів хлібу), Болівії і Перу, в меншій мірі в Аргентині та Уругваї.

Виготовляється із тіста, до складу якого входять: борошно, дріжджі, вода, сіль. Особливістю цього хлібу є його форма, що дозволяє легко розділити його на дві частини.

ПосиланняРедагувати