Lviv Croissants
Особа або особи, які активно редагують цю статтю, за всіма ознаками мають безпосередній стосунок до її предмета. |
Lviv Croissants (укр. Львівські Круасани) — українська міжнародна франчайзингова мережа ресторанів, що спеціалізується на виготовленні круасанів, налічує 160 закладів в Україні та 11 у Польщі. Входить до групи компаній Fast Food Franchising Group.[1]
Тип | Бізнес і підприємництво |
---|---|
Галузь | Громадське харчування |
Гасло | Пекарня щастя |
Засновано | 2015 |
Засновник(и) | Галицький Андрій Євгенович, Загродський Юрій Романович, Печенко Орест Орестович, Галицький Євген Євгенович |
Штаб-квартира | Львів, Рудненська 16/1 |
Продукція | круасани, кава, чай, лимонади |
lviv-croissants.com | |
Особливістю меню є монопродукт — свіжоспечені круасани із начинками.
Історія
ред.Першу пекарню відкрито 5 березня 2015 року у Львові на проїзді Крива Липа, 9, того ж року у Львові відкрито чотири інших пекарні, запущено франшизу[2]. Заклад пропонував круасани з овочами, м'ясом, рибою та сиром, яєчнею, салямі. Співзасновники: Загродський Юрій Романович, (виконавчий директор), Печенко Орест Орестович та Галицький Євген Євгенович (партнери).
13 серпня 2015 року в Сумах відкрилася перша франчайзингова точка.
2016 року компанія взяла участь у виставці «Франшиза року 2016» й підписали 10 контрактів з франчайзі, 2017 року отримали «Відкриття року» Франшиза-2016. 2016 року розпочали роботу 27 франчайзингових точок.
2018 року відкрито пекарню в Польщі[3]. За рік її було закрито.
2019 року відкрито 12 закладів у Києві, а загальна кількість досягла 101 закладу в 40 містах України.
2020 року компанія запустила мобільний застосунок, термінали самообслуговування, систему онлайн-замовлень, у Черкасах відкрилася пекарня з замовленням із авто. У 2020 року відкрилося 23 пекарні.
2022 року пекарню у Львові відвідала Анджеліна Джолі[4]. В Україні цього року відкрито 11 закладів, найбільший, площею 260 м2 — у київському клубі SportLife[5].
2022 року в Польщі відкрито 4 пекарні[6].
2023 року мережа мала 159 закладів в Україні та 11 у Польщі.
Компанія провела проєкт у співпраці з мультфільмом «Мавка. Лісова пісня», у рамках якого компанія підтримала БФ «Діти Героїв»[7].
У 2023-му було відкрито 25 нових пекарень в Україні та 7 у Польщі, виторг компанії склав 1,5 млрд грн[джерело?].
Станом на січень 2024 року в Україні працювало вже понад 160[8], а в Польщі 11 ресторанів Lviv Croissants[9].
14 травня 2024 року в Словачинні, в місті Братислава відкрито першу пекарню Львівських круасанів.
Станом на січень 2024 року в Україні працювало вже понад 160 в Польщі 11 ресторанів, а в Словачинні 1 ресторан Lviv Croissants.
Меню
ред.Особливістю меню є круасани із начинками. Також в меню — кавові напої, чаї, лимонади та бульйон.
Відзнаки
ред.- 2016 — «Франшиза року» у номінації «Відкриття року»[10]
Партнерство
ред.- Співпраця з фондом Tabletochki[11]
- Запуск благодійної програми «Кораблик добра» спільно з БФ ім. Кузьми Скрябіна[12]
- Спонсорська підтримка зйомок фільму «Король Данило»[13]
- Участь в компанії «Нагодуй лікаря»[14]
- Колаборація з мультфільмом «Мавка. Лісова пісня»[7]
- Співпраця з фондом Unbroken[15]
Примітки
ред.- ↑ Ірина, Стасюк (4 січня 2024). Львівські ресторанні мережі стали найбільшими в Україні за кількістю закладів. Хмарочос (укр.). Процитовано 4 січня 2024.
- ↑ Андрей Галицкий, Lviv Croissants: В 2018-м откроемся в Баку, Алматы, Тбилиси и запустим формат drive. Асоціація рітейлерів України (ru-RU) . 12 березня 2018. Архів оригіналу за 13 травня 2021. Процитовано 13 травня 2021.
- ↑ Українські ритейлери, які вийшли на ринок ЄС у 2023-му та компанії, які успішно масштабують бізнес - Ритейл в Україні (ru-RU) . 16 січня 2024. Процитовано 9 лютого 2024.
- ↑ Замок, Високий (1 травня 2022). «У кафе він так і не зрозумів, що там була Анджеліна Джолі» — Високий Замок. wz.lviv.ua (uk-ua) . Процитовано 6 квітня 2023.
- ↑ Мережа Lviv Croissants у Києві відкрила свій найбільший заклад (+фото). rau.ua (укр.). 7 листопада 2022. Процитовано 9 лютого 2024.
- ↑ Друга спроба. Як Lviv Croissants починають експансію у Польшу — Poster POS. joinposter.com (укр.). Процитовано 9 лютого 2024.
- ↑ а б «Мавка» і Lviv Croissants: як українське мистецтво та бізнес досягають спільної мети. MAVKA the forest song | Повнометражний анімаційний фільм Мавка (укр.). Процитовано 29 березня 2024.
- ↑ Пекарні – Lviv Croissants. Lviv Croissants Ukraine (укр.). Процитовано 29 березня 2024.
- ↑ Piekarnie - Lviv Croissants. Lviv Croissants Poland (амер.). Процитовано 29 березня 2024.
- ↑ Названа «Франшиза года 2016». franch.biz (ru-RU) . Архів оригіналу за 24 червня 2021. Процитовано 24 червня 2021.
- ↑ Досвід Lviv Croissants: як активно розвивати мережу навіть в умовах кризи, пандемії та карантинних обмежень – Асоціація рітейлерів України. rau.ua. Архів оригіналу за 24 червня 2021. Процитовано 24 червня 2021.
- ↑ Опыт Lviv Croissants: как активно развивать сеть даже в условиях кризиса, пандемии и карантинных ограничений. Асоціація рітейлерів України (ru-RU) . 29 січня 2021. Архів оригіналу за 13 травня 2021. Процитовано 13 травня 2021.
- ↑ Король Данило (фільм). Вікіпедія (укр.). 26 травня 2021. Процитовано 24 червня 2021.
- ↑ Zaxid.net. Уже близько 20 львівських ресторанів постачають медикам безкоштовні обіди. ZAXID.NET (укр.). Архів оригіналу за 13 травня 2021. Процитовано 13 травня 2021.
- ↑ Подаруй шанс на відновлення: Lviv Croissants допомагають Незламним - Unbroken. unbroken.org.ua (англ.). Процитовано 29 березня 2024.
Посилання
ред.- Офіційний сайт Lviv Croissants. Україна
- Офіційний сайт Lviv Croissants. Польща
- Lviv Croissants у соцмережі «Facebook»
- Lviv Croissants у соцмережі «Instagram»