Користувач:Yurii Tarasiuk/Лавандова кава (версія 2)

Лавандова кава

Унікальний кавовий напій, що готується на основі свіжообсмаженої арабіки та квітів лаванди. Спосіб приготування напою на основі кави з безлактозним молоком, вершками і лавандою має патент на корисну модель № 103003, що зареєстровано 25.11.2015 в Державному реєстрі патентів України на корисні моделі. Власником патенту на корисну модель є Тарасюк Ю.В.

Опис продукту

Аналогом напою "Лавандова кава", що щотується на професійному кавовому обладнанні, є фасована кава натуральна смажена мелена з додаванням смакоароматичної рослинної сировини. Фасована кава виготовляється відповідно до технічних умов ТУ У 10.08-2139116267-001:2019. Продукція призначена для приготування гарячих та холодних напоїв. Власником технічних умов є ФОП Левченко Л.І. Без її згоди технічні умови не можуть бути частково або повністю відтворені, тиражовані і розповсюджені.

Історія кавового напою

Вперше про напій, що готується виключно на основі натуральної сировини (без додавання сиропів та штучних ароматизаторів) було почуто на фестивалі Гогольфест у 2015 році в місті Київ. Кавовий бренд DeCoupaGe cafe презентував цей напій у вигляді раф-кави. З часом напій було вдосконалено, пропрацьовано та доведено до стану, в якому його можна скуштувати на даний момент.

Унікальний запатентований напій отримав неабияку популярність за короткий час та став відомий широкому колу споживачів після відвідування таких фестивалів, як АртПікнік Слави Фролової, Мамазліт, Фестиваль кави та інших. В 2015 році бренд DeCoupaGe cafe відкрив кав'ярню у центрі Києва на вул. Мала Житомирська 9б. З часом завдяки створеному напою заклад почали називати - кав'ярня з Лавандовою історією.

Станом на 2023 рік кавовий напій за запатентованою рецептурою готують наступні кав'ярні України та Польші:

Barkery, Cups 6, Workshop, Ławka do kawy, Fiesta in cafe, Old Street cafe, Drago lounge, Piano Coffee, Borodach barbershop, Moda i kawa Polska

Фасовану каву з лавандою реалізовують різноманітні торгові точки та онлайн магазини: Добропарк, Мануфактура аутлет, DCG coffee, Lawka do kawy Polska, Fermachi, Fundacja Ziologrod, De luxe, Allegro, Rozetka, Kasta,, Kujawski zakatek

Посилання

Про історію заснування Лавандової кави можна почути на каналі 1+1 за посиланням, UA Перший за посиланням