Товариство чорного шоколаду

Товариство чорного шоколаду - (Association of black chocolate)

Товариство чорного шоколаду - (Association of black chocolate) - українська компанія, спеціалізується на виробництві натурального шоколаду з какао-бобів.

Історія створення

У 1803 році, швейцарець (італієць за походженням) Домінік Андреолі відкрив першу у Львові крамницю солодощів. Це відомий історичний факт. У цьому ж році львівські шоколатьє запропонували Д. Андреолі почати виготовляти натуральний шоколад з какао-бобів. Так у 1803 році почалась історія Товариства чорного шоколаду, започаткованого Домініком Андреолі та шоколатьє зі Львова;

Першим продуктом Товариства чорного шоколаду були - какао-боби в чорному шоколаді.

Какао-боби в чорному шоколаді

Львів’яни так і не змогли спробувати какао-боби в шоколаді, тому що їх виготовляли виключно для королівської династії Габсбургів.

В 2016 році компанія поновлює виробництво чорного шоколаду на основі какао-бобів.

Більш ніж 200 років і дотепер з Мадагаскару та Латинської Америки, у Львів доставляють какао-боби. Їх обсмажують, подрібнюють та, використовуючи спеціальну технологію, перетворюють у шоколад, цукерки, шоколадні пасти без домішків чи консервантів.

Виробничі потужності компанії і сьогодні локалізуються у Львові.

Продукція

Товариство чорного шоколаду виготовляє натуральні цукерки без консервантів з фруктовими, ягідними та праліновими начинками, шоколадні плитки з фісташкою, сушеною вишнею, перцем чіллі та сіллю. Унікальним продуктом з 1803 року залишаються какао-боби в шоколаді.

Відомим продуктом Товариства чорного шоколаду є шоколадні пасти Shoco Pastella з фундуком, мигдалем, фісташкою та інші. Вміст какао-продуктів не менше як 71%. Продукція не містить пальмової олії.

Соціальна складова

З 2018 року Товариство чорного шоколаду впроваджує акцію, де кожну четверту покупку віддає дітям із сиротинців;