Користувач:Книжечка/Тубероза

Тубероза, або Поліантес клубненосний ( лат. Polianthes tuberosa Polianthes tuberosa) - багаторічна рослина роду Поліантес (Polianthes) підродини Агавові (Agavoideae) сімейства Спаржеві (Asparagaceae). Екстракти рослини використовуються в парфумерії.

Види тісно пов'язаного роду Манфреда часто також називаються «тубероза».

Назва

Рослину було названо за типом кореневої системи ( лат. tuberosa, що є похідним від tuber - бульба ).

Східно-індійська назва туберози «Раткірані» перекладається як «королева ночі». На хінді вона називається «Rajnigandha» («Rajni» означає «цариця», «gandha» - «аромат»). У Бангладеш вона називається «Rojoni-Gondha», що означає «цариця ароматів». У Бангалорі та інших місцях південної Індії, тубероза відома як «Sugandaraja», що перекладається як «король ароматів» або «король запахів». Також тубероза традиційно використовується на Гаваях у весільних святкуваннях: гірляндами з тубероз прикрашають нареченого і наречену, в Індії - сарі нареченої. У Таїланді вона називається Son glin (ซ่อนกลิ่น), що перекладається як «берегиня запаху».

Ботанічний опис

Тубероза. Ботанічна ілюстрація з журналу «Curtis's Botanical Magazine», vol. 43, 1817

Тубероза росте на витягнутих стеблах довжиною до 45 сантиметрів, які закінчуються кистями ароматних білих кольорів. Поруч з квітами росте довге, яскраво-зелене листя. Крім того, стислі листя ростуть уздовж стебла.

Поширення

Батьківщиною туберози, як і інших рослин роду Поліантес, є Мексика. В Європу та Азію рослину завезли в XVI столітті. Колись тубероза росла в достатку у французькому Грасі, «столиці парфумів», але тепер її можна зустріти там тільки в садах. Тепер більшу частину туберози вирощують в Індії, як у вигляді зрізаних квітів на продаж, так і для парфумерної промисловості.

Історія

Застосування у ацтеків

У творі "Флорентійський кодекс" Бкрнардіно де Саагун спираючись на відомості про властивості рослин, навів різні відомості про те що:

Є польові дуже духм'яні квіти, що називаються омишучитль. Їх два види: одні — білі, інші — червоні.

Екстракт туберози застосовується в парфумерній промисловості для виробництва парфумів, ароматичних масел, курильних паличок і т. д. Запах туберози можна описати як складний, екзотичний, солодкий, квітковий. Видобувають екстракт шляхом гексанової екстракції, при цьому для видобутку одного літра олії туберози необхідно використовувати приблизно одну тонну квітів. Це робить масло туберози однією з найдорожчих парфумерних олій.

Бібліографія

• Бернардіно де Саагун , Купрієнко С.А. Загальна історія про справи Нової Іспанії. Книги X-XI: Пізнання астеків в медицині і ботаніці / Ред. і пер. С. А. Купрієнко. - Київ : Видавець Купрієнко С.А., 2013. - 218 с. - (Месоамерика. Джерела. Історія. Людина).   - ISBN 978-617-7085-07-1 .

Посилання

• Разін А. Н. Тубероза в Підмосков'ї // Квітникарство. - 1981. - № 5.