Грисині (італ. grissini) — традиційні італійські хлібні палички, зазвичай розміром трохи більше олівця.

Грисині в хлібному кошику

Довгі тонкі і хрусткі грисині з тіста на вершковому маслі або соняшниковій олії, а іноді на яйцях і навіть солоді з'явилися у XIV столітті в околицях Турину і набули поширення по всій Італії. Їх можна побачити на столах практично у всіх ресторанах і піцеріях.

Див. такожРедагувати

ПосиланняРедагувати