Халіва
Халіва, халва, халева (адиг. хьэлжъо) — обсмажене тісто, наповнене картоплею або черкеським сиром.
Халіва (халва, халева) | |
Тип | десерт |
---|---|
Походження | Кавказька кухня, Черкеська кухня |
Основні різновиди ред.
- Халіва, фарширована сиром
- Халіва, фарширована картоплею
- Халіва, фарширована картоплею та сиром
- Халіва, фарширована квасолевими бобами
- Халіва, фарширована грушами
Див. також ред.
Примітки ред.
Посилання ред.
- Рецепт черкесской халвы (рос.)