Сойлент
Сойлент (англ. Soylent) — харчова суміш у вигляді порошку для виготовлення напою (шляхом розведення у воді) який складається з усіх корисних речовин що потребує людина для своєї життєдіяльності (вуглеводи, жири, білки, амінокислоти, мікроелементи і вітаміни). На думку розробників, зараз суміш - корисна альтернатива фастфуду, а в майбутньому вона може замінити традиційну їжу.
Історія ред.
Розроблений в 2013 році американським програмістом та підприємцем Робом Райнхартом (Rob Rhinehart). В 2014 року створена ним однойменна компанія залучила 10 млн. доларів інвестицій на розвиток проекту. Вперше суміш Soylent надійшла у продаж в квітні 2014 року: одну упаковку на тижневе триразове харчування (21 порція) можна було придбати за 85$. Творці ведуть діяльність над зменшенням вартості продукту.[1]. Сьогодні існують аналоги продукту від інших виробників, розробники яких прагнуть замінити сумішшю традиційну їжу в повсякденному житті людей.
Критика ред.
У 2013 році дієтолог Грег Стівенс у своїй колонці розповів, чому не вірить у перспективи Soylent: на його думку, неможливо скласти суміш, яка однаково підходить кожній людині, а сам Райнхарт, не маючи спеціальної освіти, не здатний вирішити завдання, над яким десятиліттями працюють вчені.[1]
Висловлювалась думка про небажаність приймання сойленту на постійній основі. Цю суміш рекомендується вживати лише інколи як швидке харчування або доповнення до традиційної їжі.[2]
Див. також ред.
Примітки ред.
- ↑ а б «Їжа майбутнього» Soylent залучила $10 млн інвестицій при оцінці в 100 млн [Архівовано 2016-05-31 у Wayback Machine.] newsmarket.com.ua, 09.01.2015
- ↑ Soylent - «цифрова їжа», яку можна приготувати вдома [Архівовано 2016-05-06 у Wayback Machine.] exotik.com.ua