Червоний рис

Червоний рис може означати:

• Червоний рис, також відомий як бур'янистий рис — низькодохідні сорти рису, що трапляється як бур'ян на полях рису кращої якості.
• Тайський червоний рис, сорт довгого рису без клейковини.
• Бутанський червоний рис, середньозерновий рис, вирощений в Королівстві Бутан в східних Гімалаях
• Камаргський червоний рис, відносно новий сорт рису, вирощується в водно-болотних угіддях регіону Камарг на півдні Франції
• Гемпширський червоний рис, вирощується в районі невеликого села на південному заході від Андовера, графство Гемпшир, Англія

Див. також

• Рис Вегані, різний ароматичний коричневий рис, виведений наприкінці 20-го століття
• Червоний дріжджовий рис, рис ферментований з червоною цвіллю, який використовується в східній азійській кухні і китайській традиційній медицині
• Секіхан, буквально «червона квасоля рису», традиційна японська страва