Транкапечо
Trancapecho — це сендвіч, який подають у Кочабамбі, Болівія.[1] Воно походить від страви під назвою сільпанчо.[2] Усі інгредієнти, включно з рисом, з'єднуються з хлібом. У Кочабамбі цей бутерброд можна знайти на ринках і поблизу Католицького університету Сан-Паула.
Примітки ред.
- ↑ Bolivian Trancapecho | Sandwich Tribunal. www.sandwichtribunal.com (амер.). 10 грудня 2019. Процитовано 16 січня 2023.
- ↑ Gross, Ben (30 листопада 2011). Kantuta’s Brings a Taste of Bolivia to Wheaton. Wheaton, MD Patch. Процитовано 30 серпня 2016.