Сухенко Владислав Юрійович

Сухенко Владислав Юрійович Vladyslav Sukhenko (13 червня 1974(19740613), м. Київ, Київська область, СРСР) — український науковець, фахівець у галузі Харчова промисловість, доктор технічних наук (2015), професор.

Сухенко Владислав Юрійович
Vladyslav Sukhenko
Народився	13 червня 1974(1974-06-13) (50 років) Київ
Місце проживання	м. Київ, Україна
Країна	СРСР →  Україна
Національність	українець
Alma mater	Національний університет харчових технологій
Галузь	Харчова промисловість, 133 Галузеве машинобудування, Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв, 181 Харчові технології,
Заклад	Черкаський державний технологічний університет
Посада	Професор кафедри харчових технологій Черкаського державного технологічного університету, дійсний член Академії технічних наук України, провідний науковий співробітник відділу тепломасообміну та гідродинаміки у елементах теплоенергетичного устаткування Інституту технічної теплофізики Національна академія наук України
Вчене звання	професор
Науковий ступінь	доктор технічних наук
Науковий керівник	Хомічак Любомир Михайлович
Членство	Академія технічних наук України
Відомий завдяки:	Винахідницькій діяльності
Батько	Сухенко Юрій Григорович
Мати	Сухенко Любов Іванівна
У шлюбі з	Сухенко Наталія Василівна
Діти	Сухенко Євгеній Владиславович, Сухенко Анастасія Владиславівна
Нагороди	Подяка МОН України

Біографія

Закінчив у 1993 році з відзнакою Київський індустріальний технікум де присвоєна кваліфікація техніка-механіка за спеціальністю «Експлуатація та ремонт обладнання підприємств будівельних матеріалів».

У 1999 році здобув кваліфікацію магістра з обладнання переробних і харчових виробництв в Українському державному університеті харчових технологій.

З 2002 по 2008 р. працював в Національному університеті харчових технологій на посадах асистента, доцента кафедри машин і апаратів харчових виробництв (атестат доцента кафедри машин і апаратів харчових виробництв 12 ДЦ № 020437 протокол № 5/23-Д від 30 жовтня 2008 року).

2006 році отримав науковий ступінь кандидата технічних наук за спеціальністю 05.18.12 – процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв. Захистив дисертаційну роботу за темою: «Підвищення довговічності обладнання харчових виробництв на основі протикорозійних інгібованих систем». Рішення президії ВАК України від 07 липня 2006 року, протокол №29-08/7, номер диплома ДК № 035207.

У 2015 р. захистив дисертаційну роботу: «Науково-технічні основи м’ясо подрібнювальних процесів переробних підприємств АПК». Науковий ступінь доктора технічних наук отримав за спеціальністю 05.18.12 – процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.

з 09.2015 по 06.2021 Завідувач кафедри стандартизації та сертифікації сільськогосподарської продукції, докт. техн. наук, професор

Національний університет біоресурсів і природокористування України, Київ (Освіта, наука, виробництво)

1.Стаж педагогічної роботи у ЗВО ІІІ-IV рівня акредитації 19 років.

2.Гарант освітньої програми «Нутриціологія» (отримали акредитацію).

3.Гарант освітньої програми «Стандартизація, сертифікація, якість»

4.Маю більше 250 наукових праць, з них 101 патент України, 4 монографії, 1 підручник 14 праць у SCOPUS.

h-индекс Scopus: 4

https://www2.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=57195524565&eid=2-s2.0-85067032531

h-индекс Googl: 8

https://scholar.google.com.ua/citations?user=CTro9JcAAAAJ&hl=uk

1.Дійсний член Академії технічних наук України.

2.Член Міжнародної асоціації сталого розвитку м. Варна (Болгарія).

3.Експерт з оцінки заявок на участь у конкурсі НТР за держзамовленням.

4.Член редакційної колегії наукових журналів:

- «Продовольчі ресурси» (Україна);

- «Стандартизація, сертифікація, якість» (Україна).

- «Тваринництво та технології харчових продуктів» (Україна).

- International Journal of Food Technology and Nutrition (North Macedonia);

- Journal of Natural Sciences and Mathematics of UT (North Macedonia);

- «Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences» SCOPUS.

5.Член Технічного комітету ТК 191 «Системи управління безпечністю харчо-вих продуктів»

6.Член Національної технічної робочої групи GLOBAL G.A.P. в Україні.

7.Керую підготовкою 4-х аспірантів, один захистився і отримав PhD доктора філософії та двох докторантів.

8.Безпосередня участь у інженерно-технологічному проектуванні, виготовлен-ня, монтажу та сервісному обслуговуванню заводів з виробництва дизель-ного біопалива (ТОВ «Проскурів» (м. Хмельницький, ТОВ «ЧАК» (м. Чигирин)).

9.У складі конструкторської групи отримав «Золоту медаль» за розробку і впровадження біодизельних заводів для фермерських господарств у 2010 та 2011 р.р.

10.Виконавець НДР № 110/507 – ПР «Прикладні рішення створення нових способів глибинної переробки відходів жирів у енергоносії, корм і добрива».

11.Відповідальний виконавець науково-дослідної роботи № 35/100 від 02.04.2018 р. «Розроблення нормативно-технічного забезпечення системи управління безпечністю комбікормів згідно ДСТУ ISO 22000:2007».

12.Член Спецради Д 26.058.02 (Наказ МОН України № 820 від 11 липня 2016 року), якій надано право проводити захисти дисертацій на здобуття науко-вого ступеня доктора технічних наук за спеціальністю: 05.18.12 – процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв;

13.Заступник голови Спецради К 26.004.22 (Наказ МОН України № 1714 від 28 грудня 2017 року) з правом прийняття до розгляду та проведення захисту дисертацій на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальностями 03.00.20 - Біотехнологія та 05.18.12 - процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.

14.З 2016 до 2019 року член секції Наукової ради Міністерства освіти і науки України за фаховим напрямком 24 - Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології від НУБіП України.

з 09.2010 по 08.2015 Доцент кафедри процесів і обладнання переробки продукції АПК

1.Створенням навчально-наукової лабораторії проектування підприємств харчової промисловості, завезені 20 власних комп’ютерів та інше обладнання для використання в навчальному процесі.

2.Створення навчально-наукової лабораторії газотермічного зміцнення і від-новлення деталей машин і обладнання сільськогосподарських, харчових і переробних виробництв.

3.Розбудова кафедри, серед 126 кафедр університету постійно була у 10-ці найкращих.

з 09.2008 по 08.2010 Доцент кафедри технології м’ясних, рибних і морепродуктів

Викладацька діяльність, науково-дослідна робота, практичне впровадження наукових розробок у виробництво.

1.Проектування на замовлення університету підприємств забою, переробки м’яса та молока.

2.Початок роботи на докторською дисертацією під керівництвом проф. Клименка М.М.

з 11.2001 по 08.2008 Доцент кафедри машин і апаратів харчових виробництв, Начальник управління міжнародних зав'язків (за сумісництвом)

Спеціаліст:

• Професор по кафедрі стандартизації та сертифікації сільськогосподарської продукції (2019)
• Доктор технічних наук, спеціальність 05.18.12 - процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв (2015)
• Кандидат технічних наук, спеціальність 05.18.12 - процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв (2008)
• Сертифікований курс PR 328: ISO 9001:2015 КУРС ВЕДУЧОГО АУДИТОРА СИСТЕМ МЕНЕДЖМЕНТУ ЯКОСТІ (2021, 1 тиждень)
• Інститут збереження біорізноманіття та біобезпеки (Словацький сільськогосподарський університет у Нітрі) (2019, 2 тижні)
• Пенсільванський державний університет (США) (Department of Food Science University Park, PA) (2018, 5 тижнів)
• Науково-методичний центр «МЕТРОЛОГІЯ» тема: «Метрологія та метрологічна діяльність в умовах гармонізації нац-ного законодавства" (2016, 2 тижні)
• Державний департамент по обміну іноземними фахівцями КНР. Стажування на фармацевтичних підприємствах. (Китай) (2005, 2 тижні)
• Київські курси підвищення кваліфікації керівників медичної і фармацевтичної промисловості МОЗ України (Україна) (2003, 2 тижні)
• Soda Polska Ciech у відділах головного технолога та Janikosoda S.A. Janikowskie zakłady sodowe (Польща) (2001, 2 місяці)
• Проходження практики у п’ятизірковому готельному комплексі "Schloss Elmau" (Німеччина, Баварія) – офіціант (1999, 4 місяці)

Автор та співавтор більше 300 наукових і навчально-методичних праць; - 102 патенти України на винаходи та корисні моделі (https://base.uipv.org/searchINV/).

Є членом редакційної колегії наступних фахових наукових видань:

1. Науково-виробничий журнал «Продовольча індустрія АПК»;

2.  Науково-технічний журнал «Стандартизація, сертифікація, якість»;

3.  Збірник наукових праць «Новітні технології».

4. Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences

5. Збірник наукових праць "Продовольчі ресурси"

Участь у спеціалізованих вчених радах:

• член ради Д 26.058.02 (Наказ МОН України № 820 від 11 липня 2016 року), якій надано право проводити захисти дисертацій на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук за спеціальністю: 05.18.12 – процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв;
• заступник голови спецради К 26.004.22 (Наказ МОН України № 1714 від 28 грудня 2017 року) з правом прийняття до розгляду та проведення захисту дисертацій на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальностями 03.00.20 - Біотехнологія та 05.18.12 - процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.

Напрям наукової роботи

• Розробка, впровадження, технічне та сервісне обслуговування заводів з виробництва дизельного біопалива та ресурсоощадних технологій у харчовій та переробній галузях АПК;
• Розробка методів керування властивостями робочих поверхонь інструментів за рахунок створення на них композицій, які поєднують міцність, твердість і пластичність;
• Підвищення довговічності обладнання харчових та переробних виробництв АПК та розробка нових технологій у харчовій галузі.
• Оптимізація процесів переробки м’яса для забезпечення належної якості фаршів, рівня надійності машин енерго- і ресурсозбереження.
• Створення  узагальнюючої класифікації, фізичне і математичне моделювання, забезпечення ефективності м’ясоподрібнювальних процесів, якості продукції за реологічними і органолептичними показниками та рівня надійності нових м'ясорізальних машин та інструментів.
• Розробка та впровадження системи безпечності та якості продукції бджільництва, нормативно-технічної документації в галузі бджільництва.

Посилання

• Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences. potravinarstvo.com. Процитовано 13 липня 2020.
• Сухенко Владислав Юрійович. nubip.edu.ua (ua) .
• Сухенко Владислав Юрійович — Бібліографічні посилання Google Академія. scholar.google.com.ua.
• Сухенко Владислав Юрійович. www.biodiesel.co.ua.
• Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences
• Збірник наукових праць "Продовольчі ресурси"