Карбоксильна група: відмінності між версіями
[неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Немає опису редагування |
Немає опису редагування |
||
Рядок 1:
[[Файл:Carboxylic-acid.svg|thumb|100px|Карбоксильна група -СООH]]
'''Карбоксильна група''' — (карбоксил)-СООН - [[функціональна група]], що входить до складу [[Карбонові кислоти|карбонових кислот]] і визначає їх кислотні властивості.
== Будова карбоксильної групи ==
Карбоксильна група поєднує в собі дві функціональні групи - карбоніл = CO і [[гідроксил]] -OH, які взаємно впливають один на одного.
Кислотні властивості карбонових [[Кислота|кислот]] обумовлені зміщенням електронної щільності до карбонильному кисню і викликаної цим додаткової (порівняно з спиртами) [[Поляризація|поляризації]] зв'язку О-Н.
У водному розчині карбонові кислоти [[Дисоціація (хімія)|дисоціюють]] на [[іони]]:
R-COOH = R-COO - + H +
Розчинність у воді і високі [[Температура кипіння|температури кипіння]] кислот обумовлені утворенням міжмолекулярних [[Водневий зв'язок|водневих зв'язків]].
Зі збільшенням [[Молекулярна маса|молекулярної маси]] [[розчинність]] кислот у воді зменшується.
[[Категорія:Функціональні групи]]
|