Шампанське: відмінності між версіями

'''Шампанське''' (від {{lang-fr|Champagne}} — [[Шампань]]) — ігристе [[вино]], виготовлене з [[виноград]]у, який росте в певному районі в провінції [[Шампань (провінція)|Шампань]], що знаходиться в ста милях на схід від [[Париж]]у. Все шампанське в цьому районі виготовляється з використанням особливого процесу, який полягає в [[ферментація|ферментації]] всередині пляшки, після чого вино стає ігристим. Це єдиний спосіб досягнення високої якості, синонімом якої є шампанське. Шампанському притаманний тонкий смак, світло-солом'яний з золотими відтінками колір та гармонійний [[букет]].

 

В зв'язку з тим, що назва «Шампанське» є [[AOC|захищеної законом]] зареєстрованою торговою маркою, інші виробники не мають права називати ігристі вина власного виготовлення шампанським.

 

[[vi:Sâm panh]]

[[zh:香槟酒]]