Карі (страва): відмінності між версіями

'''Ка́рі''' ({{lang-ta|கறி}}; походить від тамільського слова, що означає "«соус"»)  — різноманітні розповсюджені на півдні [[Індія|Індії]] страви з овочів або м’ясам'яса, які зазвичай вживають з рисом або хлібом. Термін вживається більш широко, особливо в західному світі, та є назвою майже для будь-якої страви, приготованої з приправами та на основі соусу в азійському стилі. В Індії ж термін відноситься до всього, що готується та вживається з рисом. Будь-яка страва може бути названа карі незалежно від того, чи використовується приправа, чи ні. Карі може бути приготоване із застосуванням приправи.

== Див. також ==