Карі (страва): відмінності між версіями
[неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Q13 (обговорення | внесок) м перейменував «Каррі» на «Карі (страва)» |
Q13 (обговорення | внесок) мНемає опису редагування |
||
Рядок 1:
[[Файл:Indiandishes.jpg|thumb|200px|Індійські карі]]
'''Ка́рі''' ({{lang-ta|கறி}}; походить від тамільського слова, що означає "соус") — різноманітні розповсюджені на півдні [[Індія|Індії]] страви з овочів або м’яса, які зазвичай вживають з рисом або хлібом. Термін вживається більш широко, особливо в західному світі, та є назвою майже для будь-якої страви, приготованої з приправами та на основі соусу в азійському стилі. В Індії ж термін відноситься до всього, що готується та вживається з рисом. Будь-яка страва може бути названа карі незалежно від того, чи використовується приправа, чи ні. Карі може бути приготоване із застосуванням приправи.
|