Глікозидний зв'язок: відмінності між версіями

'''Глікозидний зв'язок''', у [[хімія|хімії]] — певний вид [[хімічний зв'язок|хімічного зв'язку]], що сполучає молекулу [[вуглевод]]у (цукру) із молекулою [[спирт]]у, який може бути іншим вуглеводом. Особливо, глікозидний зв'язок формується між [[напівацеталь]]ною групою цукру (або молекули, похідної від цукру) і [[гідроксильна група|гідроксидною групою]] якогось спирту. Речовина, що містить гікозидний зв'язок, називається [[глікозид]]ом.

 

:::::: [[Глюкоза]] і [[етанол]] об'єднуються, формуючи [[Етил]]-[[глюкозид]] і [[вода|воду]].

 

{{chem-stub}}

[[Категорія:Глікозиди]]

[[Категорія:Хімічні зв'язки]]

[[pt:Ligação glicosídica]]

[[ru:Гликозидная связь]]