Їдальня: відмінності між версіями

[неперевірена версія][неперевірена версія]
Вилучено вміст Додано вміст
м →‎Види: орфографія
м Автовиправлення
Рядок 5:
''Їдальня-роздавальня'' — різновид їдальні з функціями відпускання виготовлених та скомплектованих іншими закладами ресторанного господарства [[обід]]ів, [[сніданок|сніданків]], [[вечеря|вечер]], а також продажу [[закупні товари|закупних товарів]].
 
''Їдальня при організації'' - їдальня при підприємстві, установі. Організується для забезпечення харчування працівників, може бути як частиною самого підприємства (як правило), так і стороньою організацією (рідше). Як правило, такі їдальні економлять час співробітників, бо знаходяться поруч з робочим місцем. Також нерідко такі заклади є частиною соціальної політики організації та працюють за зниженими цінами (оскільки не мають на меті отримання прибутку, не платять орендної плати тощо), або й взагалі безплатно. Втім трапляються й протилежні випадки.
 
На базі їдальні з повним [[технологічний цикл|технологічним циклом]] доцільно організовувати виробництво раціонів харчування для доставки їх на робочі місця продавців.