Пиріг: відмінності між версіями

 

і знову:

: ''Як водилося у латин;''

метра</ref>

 

== Начинка ==

Начинкою до них бувають різні продукти рослинного чи тваринного походження: м'ясо, риба, гриби, сир, квасоля, горох, гречка, картопля, морква, капуста, мак, або фрукти як вишні, сливи, яблука, груші. Ліплені пироги були ритуальною стравою впродовж тисячоліть.<ref>[http://www.nbuv.gov.ua/portal/soc_gum/znpkhnpu/Lingv/2008_25/6.html Подоляка, І. М. ''Назви хлібних виробів у поемі І. П. Котляревськгого «Енеїда»''], Збірник наукових праць Харківського національного педагогічного університету імені Г.&nbsp;С.&nbsp;Сковороди</ref><ref name="Stechishin"/>

 

== Пиріг в українській культурі ==

На 3 склянки борошна:

* 1 склянка молока

* 3 яйця

* ½ склянки масла