[неперевірена версія][неперевірена версія]
Вилучено вміст Додано вміст
мНемає опису редагування
Немає опису редагування
Рядок 1:
[[Файл:P1080290.JPG|міні|праворуч|250пкс|Улун]]
'''Улун''' (спрощ. кит.: 乌龙; трад. кит.: 烏龍) - традиційний китайський [[чай]], що за ступенем [[окислення]] стоїть між [[зелений чай|зеленим]] та [[чорний чай|чорним]] чаями. Також відомий під назвою '''Оолонг''' (помилкова, але поширена [[транслітерація]] [[англійська мова|англійського]] варіанта назви - ''Oolong''). Оригінальна назва улуну звучить, як ''Мін Бей Вулонг Ча'' (''Min Bei Wulong Cha''), що означає «Чай Чорного Дракона з Півночі Фуцзяню». В [[Китай|Китаї]] улун також називають «синьо-зеленим» або «блакитним» чаєм.
 
Ступінь окислення улунів коливається від 30 до 70%.