Мате (напій): відмінності між версіями
[неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
м Виправила русизм тиква - гарбуз. Додала посилання до слів; транслітерація, зелений чай, вічнозелені, латеральність, Південна Америка та лагенарія. Додала слово Північноамериканський континент Мітки: перше редагування Візуальний редактор |
м уточнення |
||
Рядок 2:
{{Otheruses|Мате}}
'''Ма́те''' — також відоме як '''парагвайський чай''' ({{lang-es|yerba mate}} — «єрба-мате»), — спрепароване сухе листя [[Вічнозелені рослини|вічнозеленої]] кущової рослини [[падуб парагвайський]] (''Illex paraguariensis''), що з прадавніх часів використовується [[Південна Америка|південноамериканськими]] [[американські індіанці|індіанцями]] для приготування тонізуючого напою, та сам цей напій, заварений у специфічному посуді. Зараз напій дуже популярний на великій частині [[Південна Америка|південноамериканського континенту]], зокрема в [[Бразилія|Бразилії]], [[Уругвай|Уругваї]], [[Парагвай|Парагваї]], [[Аргентина|Аргентині]], [[Болівія|Болівії]] і [[Чилі]]. Для приготування використовують особливу чашку ([[калабас]]), що виготовляється з місцевого виду [[
Чай мате п'ють без цукру. Напій має бути гіркий. Має специфічний аромат. Смак нагадує міцний [[Зелений чай|зелений чай.]]<ref>[http://gazeta.ua/articles/food-newspaper/_chaj-mate-p-yut-bez-cukru/425158 Чай мате п'ють без цукру]</ref>
|