Козинаки: відмінності між версіями
| [перевірена версія] | [перевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Рядок 3:
== Технологія приготування ==
'''Складники:''' 1 кг очищених горіхів
# Горіхи злегка просмажити на сковороді на слабкому вогні, потім нарізати невеликими шматочками, але не дуже дрібно. [[Мигдаль]] і [[фундук]] слід заздалегідь обшпарити і зняти шкірку, потім обсмажити.<ref name="Похлебкин В.В. Национальные кухни наших народов (Основные кулинарные направления, их история и особености. Рецептура).—М.: Пищевая пром-сть, 1980. — 304 с."/>
| |||