Бринза: відмінності між версіями

Слово ''бринза'' [[румунізм|запозичене з румунської]] (''[[:ro:Brânză|brânză]]''&nbsp;або&nbsp;''brînză''), де воно однак означає сир взагалі. Походження цього слова не зовсім ясне: за однією з версій, воно походить з [[доіндоєвропейський субстрат|доіндоєвропейського субстрату]], за іншою&nbsp;— виводиться з {{Lang-sq|(për)brëndësa-t}} («нутрощі», «внутрішня оболонка шлунка ягняти, використовувана для виготовлення сиру»), пов'язаного з ''brënda'' («усередині»). Колись висловлювалася думка про зв'язок слова з назвою місцевості Бринц (''Brienz'') у Швейцарії, що зараз вважається непереконливою версією<ref>{{ЕСУМ1}}</ref>.