'''ЗернотеркаЗернотертка''' ({{lang-en | grinding stone, mealing stone, milling stone, saddle quern}}; {{lang-fr | meule}}) і [[курант]] — найдавніші пристосування для помелу зерна. Застосовується ще з [[Пізній палеоліт | пізнього палеоліту]], як в Старому Світі, так і в Новому (культура Сандия)<ref> '' Ларичева І. П. '' палеоіндійські культури Північної Америки. — Новосибірськ: «Наука», Сибірське відділення, 1976. — С. 87. </Ref>. З часів [[неоліт]] у стає масовим предметом.
Використовуються камені міцних порід: [[граніт]], [[базальт]], [[пісковик]] тощо Нижній камінь або плита зернотеркизернотертки може бути будь-якої форми. Для його ж профілю характерна увігнута або коритоподібна форма, що з'являється в процесі експлуатації. Хоча, наприклад, в [[Центральна Америка | Центральній Америці]] художньо оформлені зернотеркизернотертки «[[: en: Metate | метате]]» часто спочатку мають увігнутий профіль. Увігнута форма з'являється при роботі довгим курантом, а коритоподібна — невеликим. Невеликі переміщувані зернотеркизернотертки зазвичай мають еліпсоподібну форму і відповідний профіль, за який їх і називають «човноподібними».
'''Курант''' — верхній камінь зернотеркизернотертки, міг мати будь-яку зручну форму, але часто бував довгастим, з поглибленням в середній частині і виступами на кінцях. Така форма також з'являється після тривалої роботи.
'''ТеркаТертка''' — відрізняється тим, що нижній камінь її майже не оброблявся, залишаючись плоским ({{lang-en|milling slab}}). ТеркиТертки відомі в тих культурах, де відбувався розмелювання лише дикорослого насіння, горіхів, фруктів і тому подібного. В таких випадках могли використовувати і не дуже міцні і навіть досить пористі породи каменю<ref>
Кричевський Е. Ю., Круглов А. П. Неолітичне поселення поблизу Нальчика // Матеріали та дослідження з археології СРСР. — М., Л.: Видавництво АН СРСР, 1941. — № 3. — С. 60, 61, 66. </Ref>.
<center> <gallery perrow = 4 widths = "170px" heights = "170px">
File: Mealing stone and mano.jpg | <center> зернотеркизернотертки і [[курант]] и [[дольменами культура Західного Кавказу | дольменної культури]], поселення Скарби, Адигея <center>
File: GrindingStoneZihua.JPG | <center> метате з Мексики <center>
File: Mesa Verde National Park Spruce Tree House Grinding Bins 2006 09 12.jpg | <center> [[Меса-Верде]], Колорадо <center>
|