Кущі середнього розміру. Квітка двостатева. Гроно середнє, конічне або циліндроконічне, щільне або середньої щільності. Плоди теж невеликого розміру, маса приблизно 8 грам, овальної форми з щільною шкіркою, яку можна їсти. Колір щільний, темний синьо-фіолетовий. Листя насичені зелені, середнього розміру, п'ятикутні, опущені вниз, глибокорозсічене, п'ятилопатеве, знизу опушене. Смак кислуватий, солодкий з терпким присмаком, післясмак якого нагадує ожиновий присмак. Врожайність середня і висока, досить постійна. Стійкість Монтепульчано до весняних заморозків висока, до [[мілдью]] і [[оїдіум]]у — слабка, до гнилі — висока<ref>[http://vinograd.info/sorta/arhiv/montepylchano.html Виноград Монтепульчано]</ref>.
