Швейцарія: відмінності між версіями

[перевірена версія][перевірена версія]
Вилучено вміст Додано вміст
Rama o te pono (обговорення | внесок)
мНемає опису редагування
ST Lab (обговорення | внесок)
м Літературний стандарт
Рядок 389:
Народна культура Швейцарії включає спів йодлем, гру на альпійському ріжку та швейцарську боротьбу. Бажано не займатися нічим із вищепереліченого після ночі, проведеної в Швейцарській таверні.
 
Швейцарія є лінгвістичною сумішшю, що включає три офіційні мови. Німецька (найчастіше це діалект швіцертютчшвіцердюч), якою говорять близько 66 % населення, французька, якою говорять 18 % населення, та італійська — 10 % населення. Четверта мова — ретороманська, якою говорить 1 % населення, в основному в кантоні Граубюнде. Остання має латинське коріння і є архаїчною романською мовою, що збереглась в ізольованих від решти світу міжгірських долинах.
 
У Швейцарії немає особливо розвинених національних традицій в приготуванні страв, натомість, швейцарські страви об'єднали в собі найкраще з німецької і французької кухні. Важливу частину в кулінарії швейцарців відіграють сири. Для приготування фондю використовуються сири емменталер і груйер. Ця страва подається у великій посудині разом з білим вином і маленькими кубиками хліба. Рості (хрустка смажена, дрібно порізана картопля) — національна страва німецької Швейцарії. Часто в меню входить свіжа риба з численних озер, здебільшого, щука або форель. Швейцарський шоколад, смачний сам по собі, часто використовується для приготування різних десертів і тортів. Національним напоєм у Швейцарії вважається солодкий газований напій [[Rivella]], вироблений із [[сироватка (їжа)|сироватки]].