Неббіоло: відмінності між версіями
[перевірена версія] | [перевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Yozh (обговорення | внесок) |
Yozh (обговорення | внесок) |
||
Рядок 10:
== Характеристика вина ==
[[File:Cascin Adelaide Barolo & decanter.jpg|thumb|250px|Вино з Неббіоло]]
У [[сусло|суслі]] великий вміст кислот, дубильних і екстрактивних речовин. Виноматеріал в перші роки має складний жорсткий смак і вимагає тривалої витримки, іноді кілька років. Молоді вина з Неббіоло відрізняються яскравими ароматами черешні, сливи і фіалок, в більш зрілому віці вони набувають складні аромати серед, яких [[трюфель]], шкіра, смола,
== Виноробні зони ==
|