Канадське вино: відмінності між версіями

[неперевірена версія][неперевірена версія]
Вилучено вміст Додано вміст
Stanislav87 (обговорення | внесок)
мНемає опису редагування
Stanislav87 (обговорення | внесок)
мНемає опису редагування
Рядок 1:
'''Канадське вино''' зазвичай займає окремі полиці в лікеро-горілчаних магазинах [[Канада|Канади]]. Успіх на ринку Канади, а також до певної міри в світі (0.3% від світового виробництва в 2002-му році) канадському вину забезпечило "[[льодяне вино]]" - десертне вино з замерзлого ще на лозі винограду. Виробляється долинах гір і [[Канадські прерії|Преріях Канади]] також різні сорти фруктового вина, вина з ягід, втім останні часом не класифікуються як вино. Виробництво вина в Канаді займає 26 тис акрів і економічний внесок винарства оцінюється в 6.8 млрд. кан доларів, зокрема: в [[Онтаріо]] 3.3 млрд кан доларів, в [[Британська Колумбія|Британській Колумбії]] 2.0 млрд кан доларів, в [[Квебек (провінція)|Квебеку]] 0,8 млрд кан доларів, в [[Нова Скотія|НовийНовій Скотії]] 0.2 млрд кан доларів.
 
Виробляється вино в Канаді вже більше 200 років переважно в провінціях Британська Колумбія і Онтаріо. Вже перші переселенці з різним успіхом намагалися вирощувати різні варіації Середньоземноморського сорту винограду ''Vitis vinifera''. Довгий період до 1960-року розвиток винарства в Канаді гальмувався різними [[антиалкогольні кампанії|антиалкогольними кампаніями]]. Втім в останні часи розвиток технологій винарництва і мода на низькоградусні напої дозволив вивести виробництво вина в Канаді на вищий рівень.