Кислоти: відмінності між версіями

У сучасній [[хімія|хімії]] зазвичай використовується інше, хоча й подібне визначення [[Йоханнес Ніколаус Бренстед|Бренстеда]] і [[Мартін Лоурі|Лоурі]], за яким кислоти означаються як [[хімічні сполуки]], що є донорами протонів і приймають електрони для утворення [[йонний зв'язок|іонних зв'язків]]. Кислоти вступають у [[Окислювально-відновні реакції|реакції]] з [[основа (хімія)|основами]], утворюючи [[солі]], а також діють як розчинники. Сильні кислоти [[корозія|корозійні]], розбавлені кислоти мають кислий або гострий смак, хоча в деяких [[органічні кислоти|органічних кислотах]] цей смак частково схований за іншими смаковими характеристиками.