Стільничка: відмінності між версіями

* '''Дерев'яні стільнички''' можуть бути зроблені з твердих порід дерева — [[дуб]]у, [[бук]]у, [[Гевея|гевеї]]. Дешевші, але менш довговічні дошки з берези або сосни. відмінної якості стільнички з масиву [[бамбук]]у, але їхня безпека залежить від складу клею, яким скріплені окремі планочки: у ньому не повинен міститися отруйний [[фольмадегідформальдегід]].

* '''Пластикові стільнички''' виготовляють із силіконової пластмаси, вони дешевші від дерев'яних. ВониНедоліки: сильно ковзають по столу; порівняно з дерев'яними менш гігієнічні, табо довговічніна їхній поверхні з часом утворюються мікротріщини, доде тогорозмножуються жмікроорганізми. дешевшіІснують відбагатошарові дерев'янихпластикові стільнички: коли верхній шар приходить у непридатність, його знімають.

* '''Скляні стільнички''' зі заґартованого скла досить міцні, але теж сильно псують леза. Підходять більш для роботи з в'язкими продуктами, де не потрібне різання. Для уникнення ковзання по столу їх можуть споряджати гумовими «ніжками».