Національна кухня Намібії цікава і екзотична, склалася зі змішання місцевих традицій країни з страамистравами і особливостями приготування, характерними для європейських кулінарних традицій. При цьому в деяких регіонах країни можна виявити вплив кулінарних традицій Азії та Центральної Африки.
Крім яловичини і баранини, в Намібії поширені більш екзотичні види м'ясних продуктів — такі, як м'ясо антилопи, зебри або крокодила. Популярні також пташині яйця птиці і навіть деяких видів комах. Одна з найбільш поширенихнайпоширеніших серед місцевого населення страв — це тушковане м'ясо зі спеціями, «пойкікос». У більшості регіонів готують також м'ясо, копчене в диму — «раушфлейх». Велику різноманітність страв пропонує намібійська кухня любителям екзотичних продуктів — так, в деяких ресторанах можна спробувати приготованих зі спеціями черв'яків, смажену сарану і равликів, а також біфштекс з м'яса лева.
На відміну від більшості африканських країн, посушлива Намібія не радуєтішить різноманітністю овочів і фруктів. З овочів в країні поширена невибаглива спаржа і деякі коренеплоди.
З алкогольних напоїв в Намібії варто спробувати місцеве пиво і вино, в тому числі екзотичне вино з [[кавун]]ів «матакі», а також специфічного смаку пальмовий самогон «уаленде».
