Імбир садовий: відмінності між версіями
| [неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Inna Z (обговорення | внесок) Немає опису редагування |
Inna Z (обговорення | внесок) |
||
Рядок 51:
== Властивості ==
{{Поживний склад
| name = Корінь імбиру (сирий)
| image = Ginger cross section.jpg
| image_size = 200
| caption = '''Ginger section'''
| kJ=333
| protein=1.82 g
| fat=0.75 g
| carbs=17.77 g
| fiber=2 g
| sugars=1.7 g
| calcium_mg=16
| iron_mg=0.6
| magnesium_mg=43
| phosphorus_mg=34
| potassium_mg=415
| sodium_mg=13
| zinc_mg=0.34
| manganese_mg=0.229
| vitC_mg=5
| thiamin_mg=0.025
| riboflavin_mg=0.034
| niacin_mg=0.75
| pantothenic_mg=0.203
| vitB6_mg=0.16
| folate_ug=11
| vitE_mg=0.26
| right=1
| source_usda = 1
| note=[http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2969?fg=&man=&lfacet=&count=&max=35&sort=&qlookup=11216&offset=&format=Full&new=&measureby= Пряме посилання на базу даних USDA]
}}
[[Корінь]] імбиру має вид круглястих, розташованих переважно в одній площині, пальчасторозділених шматочків. Віддалено нагадує різні фігурки. Залежно від способу попередньої підготовки розрізняють два види імбиру:
| |||