Пурим: відмінності між версіями

[[Файл:Homemade hamantaschen.jpg|300px|right|thumb|«Гоменташі» (ументаші; їдиш המן-טאַשן‎/מאָן-טאשן) - — печиво з маком, т.  зв. «вуха Гамана» домашнього приготування.]]

'''Пурим''', '''Пур''' (від [[фарсі|давньоперського]] ''пур'' — жереб) — [[євреї|єврейське]] свято, установлене на згадку порятунку [[Персія|перських]] євреїв від винищування їх Гаманом, улюбленцем перського царя [[Ахашверош]]а ([[Ксеркс]]а, в [[5 століття до н. е.|V  ст. до н. е.]]).

Єврейка [[Есфір|Естер]], за посередництвом єврея [[Мордехай|Мордехая]], взята в гарем царя, стала його улюбленою бранкою, а потім дружиною. Довідавшись про задуми Гамана знищити євреїв, вона посприяла єврейському повстанню, під час якого протягом однієї ночі було вбито близько 75 000 осіб неєврейського походження по всьому царству.

У це свято прийнято читати сувій [[Есфір|Естер]] ([[біблія|біблійна]] книга), у якому оповідається про ці події, усіляко веселитися (у тому числі за допомогою надмірного споживання [[алкогольні напої|алкогольних напоїв]]. До речі, це єдиний день, коли юдеї повинні пити багато, доки вони перестануть розрізняти слова «нехай буде проклятий Гаман» від «нехай буде благословенний Мордехай»<ref>Талмуд, Меґіла 7б</ref>). Під час читання сувою Естер при проголошенні імені Амана звучать спеціальні тріскачки.

Традиційна страва&nbsp;— гоменташі (їдиш המן-טאַשן‎/מאָן-טאשן [монташн/оменташн/ументашн], іврит אוזני המן [озней гаман]), трикутне печиво чи пиріжки з маком чи іншою начинкою, які прийнято називати «вуха Гамана», хоча це -&nbsp;— народна етимологія, яка пішла від співзвуччя "«мон"» (мак) і "«Гомон"» (Гаман) у їдиші. Але ця назва кумедним чином широко використовується уже близько двох століть, зокрема, саме в такому вигляді назва печива увійшла у сучасний іврит.

* [http://old2.booknik.ru/colonnade/kulinar/uhoedy/ Валерий Дымшиц. Ухоеды: пуримские заметки] Почему гоменташн часто называют «ушами Амана»? Неужели Аман был эльфом с остроугольными ушами?