Список страв тайської кухні: відмінності між версіями
| [неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Немає опису редагування |
Немає опису редагування |
||
Рядок 3:
== Страви ==
=== Супи ===
* [[Том ям]] {{lang-th|ต้มยำ}} — популярний гострий суп з імбирем та цимбопогоном (лимонною травою).
* [[Том ка]] {{lang-th|ต้มข่าไก่}} — гострий суп з грибами та кокосовим молоком.
* [[Му ката]] {{lang-th|หมูกระทะ}} — комбінація супу з м'ясним барбекю. Споживається під час готування.
=== Салати ===
* [[Ям (страва)|Ям]] {{lang-th|ยำ}} — загальна назва для гострих салатів.
* [[Сом там]] {{lang-th|ส้มตำไทย}} — популярний гострий салат з зеленої папаї.
=== Страви з рису ===
* [[Кхао пад]] {{lang-th|ข้าวผัด}} — смажений рис з наповнювачами.
* [[Кхао том]] {{lang-th|ข้าวต้ม}} — рисова каша.
* [[Кхао няо]] {{lang-th|ข้าวเหนียว}} — [[Рис посівний|липкий рис]].
=== Страви з тіста ===
* [[Канум джііб]] {{lang-th|ขนมจีบ}} — маленькі вареники з м'ясною начинкою.
* [[Пад тай]] {{lang-th|ผัดไทย}} — смажені макарони з наповнювачами.
=== Закуски ===
* Неем {{lang-th|แหนม}} — кисла свинина у бананових листях.
=== Солодощі ===
* [[Кханом чан]] {{lang-th|ขนมชั้น}} — рисові солодощі з панданом.
* [[Фой тхонг]] {{lang-th|ฝอยทอง}} — яєчні нитки у солодкому сиропі.
== Джерела ==
| |||