Заповідник є однією з територій найвищої пріоритетності для збереження [[біорізноманіття]] в Криму. Значення заповідника в збереженні [[флора|флори]] (близько 3000 видів) і [[фауна|фауни]] (близько 5300 видів) величезне, адже на Карадазі можна зустріти половину кримських видів флори і фауни, які внесено до [[Червона книга України|Червоної книги України]], серед яких — [[Реліктові види|релікти]] дольодовикової природи. Третина всіх кримських ендеміків живе на Карадазі.
=
=== Флора ===
У заповіднику 859 видів [[водорості|водоростей]], 313 — [[лишайники|лишайників]], 76 — [[мохи|мохів]], 380 — [[гриби|грибів]]. З 1175 видів вищих судинних рослин заповідника (46 % кримської флори) велика кількість [[ендемік|ендемічних]] рослин (52, з яких 24 включено до різних охоронних переліків) і рідкісних та зникаючих рослин (118). Серед них є карадазькі ендеміки — [[еремур Юнге]], [[глід Пояркової]] тощо. 29 видів карадазької флори внесено до Європейського Червоного, 19 — до Міжнародного Червоного списку. 40 % площі заповідника займають [[ліс]]и, що складаються з [[граб]]а, [[ясен]]а, [[сосна|сосни]], [[дуб]]а. Унікальними в заповіднику є карадазькі [[орхідеї]], вісім видів [[ковила|ковили]] степової, [[шоломниця східна]], [[житняк понтійськи]]й.
[[Файл:Карадаг та Іван-Розбійник.jpg|247x247px|'''Скеля Іван-Розбійник'''|thumb]]
