Біогенні аміни: відмінності між версіями

[неперевірена версія][перевірена версія]
Вилучено вміст Додано вміст
м Відкинуто редагування 5.248.204.69 до зробленого Helixitta
Немає опису редагування
Рядок 1:
'''Біогенні аміни''' — це [[біогенні речовини]] з одною або декількома [[аміногрупа]]ми. Вони утворюються в організмах тварин та рослин шляхом [[декарбоксилювання]] амінокислот або шляхом ppамінування[[амінування]] і переамінувания ppальдегід[[альдегід]]ів і ppкетон[[кетон]]ів.
 
== Біогенні аміни в харчових продуктах ==