Оцтова кислота: відмінності між версіями

Оцтова кислота є прозорою, безбарвною рідиною, що має різкий запах та небезпечну наривну дію. Утворює з металами солі — ацетати. Плавиться за 16,75 °C, кипить за 117,9 118.1 °C за нормального тиску. Оцтова кислота — один з базових продуктів промислового органічного синтезу. Більш ніж 65% світового виробництва оцтової кислоти іде на виготовлення [[полімер]]ів, похідних [[целюлоза|целюлози]] та [[вінілацетат]]у. [[Полівінілацетат]] є основою багатьох ґрунтівних покрить та [[фарба|фарб]]. З ацетатної [[целюлоза|целюлози]] виготовляють [[ацетатне волокно]]. Оцтова кислота та її естери важливі промислові розчинники та екстрагенти.