Фарш: відмінності між версіями
| [неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Turzh (обговорення | внесок) Немає опису редагування |
Немає опису редагування |
||
Рядок 1:
[[Зображення:Stuffed orange pepper.jpg|150px|left|thumb|''Фарширований червний берець'']]
'''Фарш''' — м"ясна чи рибна м"якоть, подрібнена на м"ясорубці, часто з додаванням овочів, як правило цибулі та часнику, грибів, перцю та ін. за смаком. Слугує начинкою до багатьох страв, таких як [[голубці]], фарширований перець, зрази, [[вареники]], пиріжки, запіканки та ін.
<br />Найбільш популярною стравою з фаршу є [[котлета|котлети]].
| |||