Сир: відмінності між версіями
| [неперевірена версія] | [неперевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Іванко1 (обговорення | внесок) м →Цікаві факти: суміш розкладок за допомогою AWB |
Немає опису редагування |
||
Рядок 1:
[[Файл:Emmentaler.jpg|thumb|Сир [[Емменталь]]]]
'''Сир''' — [[харчовий продукт]], що виготовляється з [[
Сир один з найкалорійніших продуктів харчування.<ref name="Цвек">''Цвек Д. Я.'' У будні і свята. — Львів: Каменяр, 1992. — 320с.: іл. ISBN 5-7745-0416-6</ref> Поживча цінність зумовлена високою концентрацією [[Білки|білків]] та [[Жири|жирів]]. Залежно від сорту, в 100 г міститься 15-27% білків, 20-32% жирів. Енергетична цінність 100 г сиру становить до 450 [[ккал]].
| |||