|
Інші назви: редокс-потенціал, окисно-відновний потенціал.
== Редокс-потенціал як основна характеристика окисно—відновних реакцій в [[біологічна система|біологічних системах]] ==
# ПЕРЕНАПРАВЛЕННЯ[[ Реакції відновлення у біологічних системах#Редокс-потенціал як основна характеристика окисно—відновних реакцій в біологічних системах]]
Здатність відновника віддавати [[електрон]]и [[окисник]]у виражається величиною [[Відновно-оксидаційний потенціал|окисно-відновного потенціалу]] (стандартного відновного потенціалу), або редокс-потенціалу. Як стандарт в усьому світі прийнятий редокс—потенціал реакції
Н2 = 2Н+ + 2е-
який при [[тиск]]у газоподібного водню в 1 атмосферу при концентрації [[іон]]ів Н+ рівній 1 [[моль]] / [[літр]] (що відповідає рН = 0) і при 25оС умовно прийнятий за [[нуль]]. В умовах [[значення]] рН , прийнятого в якості [[стандарт]]у при біохімічних розрахунках, тобто при рН 7,0 , редокс-потенціал (Ео ') водневого [[електрод]]а (системи Н2 — 2Н +) дорівнює — 0,42 В.
Наводимо [[значення]] [[редокс-потенціал]]у (Ео ') для деяких окислювально-відновних пар, що грають важливу [[роль]] при переносі [[електрон]]ів в біологічних системах:
*Відновник Окисник Ео´, В
*Н2 2Н+ — 0,42
*НАД • Н + Н+ НАД+ — 0,32
*НАДФ • Н + Н+ НАДФ+ — 0,32
*Флавопротеїн (відновл.) Флавопротеїн (окисл.) — 0,12
*Кофермент Q • Н2 Кофермент Q + 0,04
*Цитохром в (Fe2+) Цитохром в (Fe3+) + 0,07
*Цитохром C1 (Fe2+) Цитохром C1 (Fe3+) + 0,23
*Цитохром а (Fe2+) Цитохром а (Fe3+) + 0,29
*Цитохром а3 (Fe2+) Цитохром а3 (Fe3+) +0,55
*Н2О ½ О2 + 0,82
[[Система]] з більш негативним [[редокс-потенціал]]ом має більшу здатність віддавати електрони системі з більш позитивним [[редокс-потенціал]]ом. Наприклад, [[пара]] НАД • Н / НАД + , [[редокс-потенціал]] якої дорівнює — 0,32 В віддаватиме свої [[електрон]]и окислювально- відновної парі [[флавопротеїн]]ів (восстановл.) / флавопротеїнів (окіслен.), що має [[потенціал]] −0,12 В, тобто більш позитивний. Велика позитивна [[величина]] редокс-потенціалу окисно — відновної пари [[вода]] / [[кисень]] (+0,82 В) вказує на те, що у цієї пари здатність віддавати [[електрон]]и (тобто [[здатність]] утворювати молекулярний [[кисень]]) виражена дуже слабко.
== Див. також ==
* {{МГЕ|nocat=1}}
{{chem-stub}}
[[Категорія:Біологічні системи]]
[[Категорія:Електрохімія]]
| 