Катаболізм: відмінності між версіями

| Гліколіз відбувається за участі ферментів, що розміщені у розчинній частині цитоплазми. 60 % енергії втрачається у вигляді тепла, а 40 % йде на синтез двох молекул АТФ з утворенням ПВК, чотирьох атомів H та [[НАД]] (фермент небілкової природи, що каталізує окисно-відновні реакції та переносить атоми H [динуклеотид, що побудований з аміду нікотинової кислоти та аденіну, об'єднаними ланцюгом із двох залишків Р₃PO₄ та двох залишків рибози]; відновлена форма — НАДФ — передає атоми H іншим речовинам)):

* [[Глюкоза]] → 2ПВК + 4H + 2[[АТФ]] (склад — аденін, рибоза та три залишки H₃PO₄) (загальна формула);

{{Hider|

title = Складові реакції гліколізу |

*'''фруктозо-6-фосфат''' + АТФ → АДФ + фруктозо-1,6-дифосфат (фосфофруктокіназа);

*'''фруктозо-1,6-дифосфат''' → гліцеральдегідтрифосфат + дигідроксиацетонфосфат (альдолаза);

*АДФ + '''1,3-бісфосфогліцеринова кислота''' → 3-фосфогліцеринова кислота + АТФ (фосфогліцераткіназа);

*'''3-фосфогліцеринова кислота''' → 2-фосфогліцеринова кислота (фосфогліцератмутаза);

| Бродіння — безкисневе перетворення ПВК на інші речовини.

* Молочнокисле:

* Спиртове:

У аеробних організмів за інтенсивної роботи м'язів відбувається молочнокисле бродіння. Це забезпечує певну незалежність м'язів від об'єму кисню, який може окиснювати ПВК за певний проміжок часу

|-