Застосовуються СОЖЗМР головним чином при [[металообробкаОбробка матеріалів різанням|обробці металів]][[різаннярізанням]]м, [[обробка металів тиском|обробці металів тиском]], при обробці [[пластмаса|пластмаси]] і [[металокераміка|металокераміки]]. У кожному окремому випадку вибір ЗМР визначається виглядом і режимом обробки, складом і властивостями інструментального і оброблюваного матеріалів, вимогами до якості обробленої поверхні, способом подачі рідини і ін. Оливні СОЖ, завдяки їх високим змащувальним властивостям, широко застосовують при важких режимах обробки (низькі швидкості, великі глибини різання); водні ЗМР з урахуванням їх охолоджуючихохолоджувальних властивостей використовують головним чином для високошвидкісної обробки.