Пептидний зв'язок: відмінності між версіями

Амідна (пептидна) група має дві [[Резонанс (хімія)|резонансні форми]], які надають групі кілька важливих властивостей. Поперше, ефект резонансу стабілізує групу додаючи енергію приблизно 20 [[калорія|ккал]]/моль, що робить її менш хімічно ативною, ніж багато подібних груп (наприклад [[ефір]]ів). Резонанс між двома типами груп означає, що амідна група має властивості часткового [[ковалентний зв'язок|подвійного зв'язку]], 40 % за звичайними умовами. Ця група незаряджена за звичайними значеннями pH, але її подвійна резонансна форма надає їй незвичайно великий [[дипольний момент]], біля 3,5 [[Дебай]] (0,7 електрон-ангстрема). Ці дипольні моменти можуть орієнтуватися паралельно в певних типах [[вторинна структура|вторинної структури]] (наприклад [[альфа-спіраль|α-спіралі]]), утворюючи значний дипольний момент.

{{biochem-stub}}

[[Категорія:Хімічні зв'язки]]

 

[[he:קשר פפטידי]]

[[hi:पेप्टाइड बंध]]

[[id:Ikatan peptida]]

[[io:Peptida ligo]]