Солоний собака (коктейль)
| |
| Тип | Змішаний напій |
|---|---|
| Алкогольоносний за об'ємом | |
| Подається | Чистий; нерозбавленим і без льоду |
| Стандартний гарнір |
Cолоний обідок |
| Стандартна форма склянки | .svg) |
| Широко вживані інгредієнти |
|
| Приготування | Струсіть алкоголь і грейпфрутовий сік у шейкері. Процідіть у келих хайбол із сіллю. |
Солоний собака (англ. Salty dog) — це коктейль із джину та грейпфрутового соку, який подають у келиху хайбол із солоним обідком. Сіль — єдина різниця між солоним собакою та хортом. Історично це напій на джині, який, як вважають, бере початок у 1920-х роках.[1]
Рецепт — це 60 мл джину, змішаного зі 120 мл свіжого грейпфрутового соку, збовтаного та налитого в келих із посоленим краєм.[2]
У масовій культурі
ред.Солоний пес — улюблений напій Арті (продюсера, якого грає Ріп Торн) у ситкомі «Шоу Ларрі Сандерса».[3][4] Арті робив його на горілці.
Коктейль згадується у 08 епізоді 08 сезону серіалу C.S.I.: Місце злочину Маямі.
Джерела
ред.- ↑ Tisue, David (10 травня 2019). The Salty Dog, an old classic that is still fun to drink today.
- ↑ Esquire Editors (31 січня 2018). How to Make a Salty Dog. Esquire (амер.). Процитовано 12 лютого 2020.
- ↑ Copeland, Edward. Larry Sanders: The show behind the show | Demanders | Roger Ebert. www.rogerebert.com.
- ↑ The Larry Sanders Show: 'The Party'. TV Club. 7 серпня 2011.