Харчі (компанія)
Харчі (англ. Harchi) — українська торговельна марка, під якою виробляються сушені та 100 % сублімовані готові страви, вівсяні батончики, які споживають туристи, військові та мандівники.[1]
 | |
| Тип | підприємство |
|---|---|
| Засновано | 2014 |
| Засновник(и) | Станіслав Стародубцев |
| Штаб-квартира | Київ, Україна |
| Продукція | туристичне харчування, сухпаї |
| harchifood.com | |
Історія
ред.Станіслав Стародубцев, засновник компанії, довгий час займався виробництвом продуктів харчування.[2] На базі виробництва харчових інгредієнтів для мюслів, наприкінці 2014 року, він створив з сушених бананів, бананову кашу з сухофруктами. Метою була нагодувати велику кількість українських військових на Сході України, поживними і легкими для перетравлювання та корисними продуктами швидкого приготування.[3]
У 2015 році асортимент розширився до каш (рисова, гречана, вівсяна), сумішей сухофруктів і сухпайків для військових. У тому ж році компанія вдосконалила рецептуру висококалорійних сухпаїв (S2-17) для військових.[4][5]
У 2016 році компанія почала виробляти сушені готові страви за схемою «white label», а також додала до асортименту сушені картоплю та пасту з вмістом сушеної свинини.[6]
У 2017 році розробили та запустили у серійне виробництво швидкого приготування: борщ зі свининою, курячий суп з локшиною та інші перші страви. Розширилось також і сегмент гарнірів: різні види паст та рис зі свининою, а також сніданків: чіа-пудинги з курагою, журавлиною, шоколадом.[7] Також розпочалось виробництво вівсяних батончиків.[8] У тому ж році була зареєстрована однойменна торгова марка «Харчі».[3]
У 2018 році до складу звичайних сушених страв почалось додавання 100 % сублімованих страв, таких, як: зелений горошок та кукурудза і на базі їх, компанія зробила нову страву: «Кус-кус з овочами». Також, в цьому році, компанія розширює дистрибуцію та продається через Rozetka.ua.[9]
У 2020 році компанія випустила сублімований омлет.[10]
У 2020 році компанія випустила серію повністю 100 % сублімованих страв: Гуляш зі свинини з томатним соусом, Рис з овочевою сумішшю «Мексиканська», Омлет з цибулею та овочами мікс, Індичка в вершково-грибному соусі, Суп "Том Ям Кунг (Тайський суп з креветками). У 2021 році, додані нові позиції 100 % сублімованих страв: Паста Карбонара, Паста з копченою куркою та грибами у соусі Бешамель.[2]
У 2022 році, зроблено 100 % Сублімат. Український Борщ зі свининою. У тому ж році, Харчі розпочала дистрибуцію продукцію на Amazon.[1]
21 вересня 2023 року через ракетний обстріл уламками було пошкоджено виробництво.[1]
Соціальна відповідальність
ред.Примітки
ред.- ↑ а б в Як підготуватися до комфортної зими та що купити?. Укрінформ (укр.). 13 жовтня 2023. Процитовано 24 жовтня 2023.
- ↑ а б в Gazeta.ua (20 жовтня 2023). Як продуктові компанії України допомагають у воєнний час. Gazeta.ua (укр.). Процитовано 24 жовтня 2023.
- ↑ а б в foodandmood.com.ua (11 липня 2017). Харчі – їжа для тих, хто в дорозі. foodandmood.com.ua. Процитовано 24 жовтня 2023.
- ↑ MadeInUA.org. Їжа для походів: десять українських виробників | Зроблено в Україні. Каталог українських виробників. madeinua.org (англ.). Процитовано 24 жовтня 2023.
- ↑ Добовий раціон харчування в польових умовах. meal4ukrop.com.ua. Процитовано 24 жовтня 2023.
{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з параметром url-status, але без параметра archive-url (посилання) - ↑ Перемогти холод. Що треба мати, аби вижити без світла й тепла. hromadske.ua (укр.). 10 листопада 2022. Процитовано 24 жовтня 2023.
- ↑ 8 украинских брендов борщей, супов и каш быстрого приготовления. Журнал Большого Города (рос.). Процитовано 24 жовтня 2023.
- ↑ "Харчі" | Їжа для туристів | Дегустуємо новинки (укр.), процитовано 24 жовтня 2023
- ↑ Сублімовані продукти Харчі. rozetka.com.ua. Процитовано 24 жовтня 2023.
- ↑ Що їсти в БЛЕКАУТ? Правильні харчі на аварійний випадок (укр.), процитовано 24 жовтня 2023