Корбачик
Корбачик (словац. Korbáčik) — традиційний словацький овечий сир із тонких волокон, сплетений в косички. Корбачики продаються в соляному розчині. Бувають копчені і некопчені.
| Корбачик | |
|---|---|
 | |
| Альтернативна назва | Korbáčik |
| Країна походження |  Словаччина |
| Регіон | Ліптов, Орава |
| Основа | овече молоко |
| Пастеризованість | ні |
| Структура | пружна жовтувата |
.jpg)
Посилання
ред.
|
Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |