Консервація

сторінка значень у проєкті Вікімедіа

Консервація (лат. conservatio, збереження) — дії, спрямовані на довгострокове збереження об'єктів (наприклад харчових продуктів, деревини, підприємств, історичних пам'яток тощо).

У техніці консервація — заходи, що забезпечують тимчасовий захист виробів від корозії. Методи консервації засновані на ізоляції виробів від зовнішнього середовища (герметизація, нанесення захисних плівок або покриттів) і гальмуванні процесів корозії за допомогою інертних газів і речовин, що знижують швидкість хімічних реакції. Для консервації застосовуються спеціальні консерваційні мастила, мастильні матеріали, експлуатаційні рідини і присадки.

Побут

ред.
  • Консервування — як спосіб збереження продуктів та процес виготовлення консервів — спеціальна обробка й упакуванню з метою тривалого зберігання без псування харчових продуктів тваринного або рослинного походження.

Гірнича справа

ред.

Див. також

ред.

Джерела

ред.
  • Большой энциклопедический политехнический словарь. — 2004. (рос.)
  • Словарь военных терминов / Сост. А. М. Плехов, С. Г. Шапкин. — М.: Воениздат, 1988. (рос.)