Вікіпедія

Кара-Кум (цукерка)

«Кара-Кум» — марка шоколадних цукерок, що випускаються Кондитерською фабрикою «Червоний Жовтень» кондитерської групи «Об'єднані кондитери»[1] і що випускалися раніше іншими кондитерськими фабриками СРСР і Росії.

Цукерки «Кара-Кум»
Ця стаття описує становище лише в окремій країні чи регіоні, але не в усьому світі. Будь ласка, удоскональте цю статтю, за потреби обговоривши проблему на сторінці обговорення.

Опис ред.

Цукерки виготовляються з горіхового праліне з додаванням какао та подрібнених вафель.[2] До складу входять шоколадна глазур, цукровий пісок, цукрова пудра, какао-масло, терте какао, замінник молочного жиру (вершкове масло більше не входить), смажене ядро мигдалю, арахіс, лимонна кислота, соєвий лецитин, соняшникова олія, комплексні вафлі та ароматизатор ванільно-вершковий. У 100 грамах цукерок міститься 530 кілокалорій.[2][3]

Бренд «Кара-Кум» ред.

Спочатку «Кара-Кум» був фірмовою маркою Таганрозької кондитерської фабрики.[4][5]

До 2007 року фабрики та заводи, які виробляли продукцію під радянськими брендами до 1992 року, могли виготовляти її за умов безоплатної ліцензії. Однак, після внесення змін до закону «Про введення в дію частини четвертої Цивільного кодексу РФ», виробники були позбавлені цього права. При цьому більшість брендів радянських кондитерських виробів була зареєстрована підприємством «Об'єднаних кондитерів», що подала низку позовів на інші компанії, які виробляли продукцію під цими чи схожими брендами.[6] Через право на бренд «Кара-Кум» у 2012 році виник конфлікт із норвезьким концерном «Оркла Брендс Росія», до складу якого входила фабрика імені Крупської. Після кількох років судових розглядів компанії пішли на мирову. «Оркла Брендс Росія» заплатила «Об'єднаним кондитерам» близько 70 мільйонів рублів як компенсацію та отримала ліцензію на виробництво цукерок «Кара-Кум» терміном на два місяці, до 15 лютого 2014.[7]

Конфлікти через право на бренд також виникали з «Кіровським кондитерсько-макаронним комбінатом»[8], кондитерськими фабриками «Приморський кондитер»[9][10] та «Пермська».[11][12]

За результатами конфліктів частина виробників припинила випуск цукерок під брендом «Кара-Кум», кондитерська фабрика «Пермська», пішовши на мирову, отримала право на бренд[11], а компанії «Оркла Брендс Росія» палата з патентних спорів дозволила зареєструвати товарний знак «Сонячний Кизил-Кум», під яким виготовляються цукерки «Кизил-Кум», подібні за складом і зі схожими обгортками.[6] Правовласником марки при цьому залишилася компанія «Об'єднані кондитери».[11]

Примітки ред.

  1. ↑ Виктория Гудкова (4 липня 2012). Где в России делают шоколад и конфеты знаменитых торговых марок? (рос.). «Аргументы и Факты». Архів оригіналу за 25 липня 2014. Процитовано 14 липня 2014.
  2. ↑ а б Кара-Кум (рос.). «Объединенные кондитеры». Архів оригіналу за 26 липня 2014. Процитовано 18 липня 2014.
  3. ↑ Таблица калорийности конфет (рос.). «Стройняшка». Архів оригіналу за 22 липня 2014. Процитовано 18 липня 2014.
  4. ↑ Альбина Золотухина (25 квітня 2013). «Срубить денег» с истории СССР. Очень сладкое искушение! (рос.). «URA.Ru». Архів оригіналу за 26 липня 2014. Процитовано 18 липня 2014.
  5. ↑ Несладкая жизнь таганрогских кондитеров (рос.). www.shokolad.biz. 28 вересня 2010. Архів оригіналу за 6 травня 2014. Процитовано 18 липня 2014.
  6. ↑ а б Антон Арсеньев. Разошлись по разным пустыням // «Коммерсантъ» : газета. — СПб, 2013. — № 106 (1 мая). — С. 16. Архівовано з джерела 25 липня 2014.
  7. ↑ Алексей Кузьменко (7 лютого 2014). Кондитеры пошли на конфетное перемирие (рос.). РБК daily. Архів оригіналу за 26 липня 2014. Процитовано 18 липня 2014.
  8. ↑ Маргарита Парфененкова (4 травня 2006). «Объединенные кондитеры» начинают войну за бренды (рос.). РБК daily. Архів оригіналу за 26 липня 2014. Процитовано 18 липня 2014.
  9. ↑ Антон Иванов (25 червня 2014). «Приморский кондитер» и «Объединенные кондитеры» подпишут мировое соглашение (рос.). «Коммерсантъ». Процитовано 18 липня 2014.
  10. ↑ Анна Зиброва, Алексей Чернышев (28 січня 2014). Национализация на сладкое (рос.). «Коммерсантъ». Процитовано 18 липня 2014.
  11. ↑ а б в Кондитерская фабрика «Пермская» возобновит выпуск конфет под советскими брендами (рос.). «Коммерсантъ». 3 лютого 2014. Процитовано 18 липня 2014.
  12. ↑ Марина Замятина (23 березня 2012). Почему пермские кондитеры перестали выпускать «Грильяж», Кара-Кум» и «Птичье молоко» (рос.). Информационное агентство «ТЕКСТ». Архів оригіналу за 26 липня 2014. Процитовано 18 липня 2014.

Посилання ред.

Отримано з https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=Кара-Кум_(цукерка)&oldid=40627596